Le bar est un poisson d'eau froide et profonde, ce qui lui confère fermeté et saveur.  En plus d'être un poisson aux nombreux avantages pour la santé grâce à sa haute teneur en protéines et à son faible apport calorique, c'est un produit noble et délicieux.  Le goût le plus sublime de la mer, rehaussé par l'acidité du goût le plus sublime de la campagne, l'huile d'olive, dans les conserves de Comur.

Dans cette boîte, vous trouverez bien plus que l'excellence du meilleur de la mer – vous découvrirez l'histoire de l’art de la mise en conserve développé pendant plusieurs décennies.